第296章 这丫头最喜欢这些珠光宝气的东西
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“老伯伯,这肚子太大对身体可不好,你以后还是少吃些油腻的食物吧!”樱桃好心的提醒李主事。
“呵呵呵,赵小姐,属下知道的,之前老夫人见我这肚子越来越大就提醒过属下了,说是人太胖的话会得三高,我这段时间都有好好锻炼的。”李主事不好意思的挠了挠头。
“有锻炼就好,老伯伯,咱们这伙房里目前有哪些海鲜,我想为将军们做点吃的。”樱桃看了一下伙房里食材,并没有见到海鲜。
“赵小姐您随我来,那些海鲜都是活的,这伙房有火热得很,那些海鲜放在这很快就会死了,赵公子做了一个专门放海鲜的器皿,抓回来的海鲜放在里面有海水养着十天半个月都不会死。”李主事边说边带樱桃到了伙房后面。
到了伙房后面,樱桃就看到了很多的大缸,这些大缸里放着增氧机,樱桃此时才知道自家老哥为什么要她送来那么多增氧机了,这军营离海边有一段距离,不像北安县离海边很近,渔民们可以把抓来的海鲜养在海里,只能像这样把抓回来的海鲜养在大缸里,如果没有增氧机,这些海鲜很快就会死去。
樱桃一个一个大缸的查看,发现这些海鲜全是分类养着的,种类还不少,樱桃看到这么多海鲜,激动地泪水从嘴角留了下来。
樱桃很快就在脑子里想到了这些海鲜该如何吃了,樱桃先让李主事帮自己把皮皮虾处理干净用黑胡椒、料酒和盐腌制起来,然后又让素月帮自己处理基围虾,李主事又叫了几个伙夫来帮忙处理樱桃挑选好的梭子蟹、青口、扇贝、蛏子、海螺、八爪鱼等。
樱桃简单的和素月说了一下盐焗海鲜的做法,素月按樱桃教自己的方法,把各种贝类用盐和油吐干净了沙粒,然后把各种贝类和梭子蟹还有基围虾放进了用香料炒制过的海盐里,麻利的做了一份盐焗海鲜。
樱桃也不闲着,樱桃扎起了自己的头发,系上了围裙,开始动手做椒盐皮皮虾,干锅香辣基围虾、酱爆八爪鱼、蒜蓉粉丝扇贝、酒煮青口,烤带鱼,这些菜虽说都不算很难,不过樱桃做的还是很用心的,并没有让伙夫们帮忙。
李主事则是早早跑去叫来了所有伙房的主事,站在樱桃身后学习,顺便帮樱桃拿拿调料,端端盘子,打打下手。
樱桃做菜的速度很快,有条不紊的处理着各种海鲜,还抽空拿出手机买了上百斤的柠檬、香菜和小米椒回来,等柠檬到货后,樱桃让风带着自己用轻功飞回了自己的营帐里,拿出了柠檬、香菜还有小米椒回到了伙房
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